Feira da Roça oferece produtos para degustação no Farol

Os produtores rurais dos quatro núcleos do assentamento Zumbi dos Palmares estão oferecendo aos turistas no Farol de São Tomé, que visitam a Feira da Roça, a oportunidade de degustarem produtos derivados do aipim e da mandioca sem agrotóxicos. O secretário de Agricultura, Eduardo Crespo, disse que o objetivo do evento é divulgar e promover o que é produzido pelos pequenos produtos. A degustação será todos os fins de semana no Farol.

Os produtores da Feira da Roça oferecem a degustação de biju, tapioca recheada com carne seca, chocolate, frango e coco, coxinha feita com massa de aipim, cuscuz, farofa com baicon, tempero de farinha branca e bolinho de aipim. Eduardo Crespo disse, ainda, que a cada sábado a degustação terá produtos diferentes. Líder do assentamento Zumbi 2, Ozeni de Moura disse que a degustação divulga os produtos e aumenta as vendas.

A doméstica Eliane Gomes, 58 anos, moradora em Campos, degustou cuscuz e elogiou o produto. “É muito gostoso. Nem sabia que tínhamos isso na nossa cidade. Gostei muio”, destacou ela. A Feira da Roça já conta com 220 pequenos produtores de várias localidades de Campos e todos recebem incentivos da Prefeitura através do Programa Campos Produz.