Notícia no detalhe
Investimento em merenda de qualidade para a rede municipal
A prefeitura vem investindo cada dia mais na educação de qualidade. Prova disso é o investimento que tem feito na merenda escolar, todas de qualidade e com cardápio variado, atendendo as exigências do Fundo Nacional de Desenvolvimento Escolar (FNDE), onde 30% das necessidades diárias de cada aluno da rede são atendidas.
De acordo com a equipe do Departamento de Nutrição Escolar, todo ano são realizadas várias capacitações e entrega da cartilha informativa, que orienta e facilita as merendeiras na hora do processo de preparo dos alimentos. “Muitas das vezes essas profissionais recorrem a cartilha para aprimorar mais seus conhecimentos na cozinha ou, até mesmo, quando não sabem de algo. O que nós colocamos na cartilha são informações passadas nas capacitações e cobramos das profissionais durante nossas visitas às escolas, se estão efetuando o que foi aprendido”, comentou a diretora do Departamento de Nutrição, Maria Elisa Rangel Duarte Carneiro.
Para a nutricionista Jacqueline dos Santos Paes, ao longo dos anos a equipe vem acompanhando todo o cardápio, observando também a aceitabilidade dos alunos. “A alimentação é um dos fatores mais importantes em qualquer fase da vida. Para tanto, precisa ser balanceada para que as necessidades nutricionais, necessárias ao desenvolvimento da saúde, sejam supridas. Esse ano, quatro cardápios estão sendo preparados, um para cada semana, todos com frutas, legumes, verduras, proteínas, carboidratos, entre outros”, disse Jacqueline.
Últimas Notícias adicionadas
- 02/07/2024 22:14:53 Prefeitura entrega praça aos moradores do Parque Nova Canaã
- 02/07/2024 21:55:22 Projeto para incentivar empresas locais a participarem de licitações é lançado
- 02/07/2024 20:03:03 Apape completa 25 anos de serviço para pessoas com deficiências e suas famílias
- 02/07/2024 18:19:52 Ruas da área central serão interditadas nesta quarta para as obras do Asfalto Novo
- 02/07/2024 18:08:39 Desfile dos Foliões: Equipes visitam Cepop
Prefeitura entrega praça aos moradores do Parque Nova Canaã
0207 21h55Projeto para incentivar empresas locais a participarem de licitações é lançado
0207 20h03Apape completa 25 anos de serviço para pessoas com deficiências e suas famílias
0207 18h19Ruas da área central serão interditadas nesta quarta para as obras do Asfalto Novo
0207 18h08Desfile dos Foliões: Equipes visitam Cepop
Fundação Municipal de Saúde abre inscrições para cadastro de substituição
2Guarda Municipal realiza remoção de veículos abandonados em vias públicas
3Servidores recebem nesta sexta com adiantamento da primeira parcela do 13º
4Semana do Meio Ambiente: Prefeito lança Parque Ecológico Urbano e Vias Verdes
5Aberto prazo para recurso do Processo Seletivo para Agente de Combate a Endemias
6Produtores da agricultura familiar usam aparelho de medição de sucralose em frutas