Padaria Escola inicia aulas do curso de panificação

Começaram nesta segunda-feira (3), as aulas da Padaria Escola, da Secretaria da Família e Assistência Social. São quatro turmas de segunda a quinta-feira, nos turnos da manhã e da tarde - cada uma com 30 vagas. Há previsão de mais duas turmas às sextas-feiras, com vagas reservadas para beneficiários do Programa Municipal Renda Mínima-Risco Social.

Conforme a coordenadora da Padaria Escola, Marta Rodrigues, os alunos têm duas aulas por semana: as segundas e quartas ou terças e quintas. No primeiro módulo, estão sendo passadas as primeiras noções de panificação, com o manuseio de máquinas e equipamentos e as receitas básicas de pães.

Segundo o gerente de Programas e Projetos, David Andrade, as inscrições estão sendo feitas na secretaria. Os alunos estão sendo encaminhados pelos Centros de Referência da Assistência Social (Cras).