Moqueca gigante no lançamento do II Festival de Petiscos

Três chefs, 400 quilos de peixe e muita música durante a tarde e noite, deste sábado (16), no Centro de Eventos Populares. Estes foram os principais ingredientes que fizeram parte da maior Moqueca do Sudeste, evento de pré-lançamento do II Festival de Petiscos a acontecer nos dias 5 a 7 e de 12 a 14 de setembro,em Farol de São Tomé. A moqueca foi feita pelos chefs Alessandro Eller, Gilson Surrage e Jimmy  McManis, em uma grande panela com 3,6 metros de diâmetro e distribuída aos convidados do  trade turístico de Campos. No inicio do cozimento , o secretário de Desenvolvimento e Turismo, Wainer Teixeira, disse que  todos os ingredientes, como peixes, camarões e temperos,  foram doados pela Associação de Restaurantes de Farol e a Associação de Feirantes do Mercado Municipal.

Wainer também falou da satisfação de fazer este pré-evento de preparação do II Festival de Petiscos e divulgou a programação do evento, que contará entre outras atrações com apresentação de acrobacias de Jorge Negreti, a presença de vários chefs de cozinha com aulas de degustação e shows de artistas locais e nacionais,como os cantores Oswaldo Montenegro e Pedro Mariano.

Além do cantor Ed Ébano, que se apresentou a tarde com samba de alta qualidade, e de Paulo Júnior, as pessoas que estiveram no Cepop, puderam conferir a exposição fotográfica que contou com 17 fotos coloridas que ficaram espalhadas na grande tenda coberta montada no local. As fotos- de autoria de diversos fotógrafos de Campos- retratavam atrativos como o interior da Catedral Diocesana, os barcos de Farol, a  vista panorâmica do  Rio Paraíba e Lagoa de Cima entre outros locais.

Doação - Parte da moqueca foi doada para três instituições: Associação Irmãos da Solidariedade, Educandário São José Operário e Asilo do Carmo. Cada instituição recebeu uma panela de moqueca com capacidade para 20 litros.