Notícia no detalhe

Curso de Culinária com novidades esta semana

Por: Da Redação - Foto: Divulgação - 18/08/2014 - 12:07:44

A semana do curso de Culinária da Secretaria de Trabalho e Renda, que acontece as segundas e quartas-feiras, na sede do Balcão de Empregos, começou com muitas novidades saborosas. Os 31 alunos estão aprendendo a desenvolver quitutes nesta segunda-feira (18), como salmão com gergelim, purê de banana e arroz com camarão, caqui e manga.

Na quarta-feira (20), outros pratos serão ensinados, com o tema “Comidas de Botequim”, como bolinho de feijão branco com frutos do mar, bolinho de moela, espetinho de carne de sol com queijo coalho, entre muitos outros.

Segundo o chef Junior Ferreira, alguns alunos já estão trabalhando nos restaurantes, antes mesmo de terminar a qualificação. “Somente com este curso, alguns alunos já conseguiram emprego nos restaurantes da cidade”, ressaltou.

São 15 módulos de aulas práticas, que abrangerão a culinária francesa, espanhola, entre outras. O curso é gratuito e caso fosse pago, custaria a partir de R$ 3 mil. Um cozinheiro ganha no mínimo, R$ 1.300.