Notícia no detalhe
Doces representam Campos em festival gastronômico do Rio
O chuvisco de Campos e a goiabada cascão São Tomé estão concorrendo ao prêmio de Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio, na categoria “Doces e Compotas”. Tradicionais na cidade, que é a maior produtora de açúcar do estado, estes doces, principalmente o chuvisco, são conhecidos como uma espécie de patrimônio imaterial.
A votação é aberta ao público e pode ser feita pelo site www.projetomaravilhas.com.br até o dia 31 de outubro. No total, são 107 participantes, distribuídos em 10 categorias: Da Água, Cachaças, Cafés, Cervejas, Conservas e Patês, Doces e Compotas, Laticínios, Mel, Queijos e Da Terra. É possível votar em todas as categorias ou somente nas que o internauta preferir.
O garimpo dos tesouros culinários fluminenses aconteceu em duas etapas. A primeira consistiu na lista dos pré-finalistas, com 91 produtos indicados pela comissão organizadora e pelos consultores/colaboradores. A segunda abriu inscrições para novos produtos, que passaram pela avaliação da comissão organizadora e de 39 consultores, especialistas nas 10 categorias.
O Maravilhas RJ é um prêmio de comunicação, que visa divulgar e dar visibilidade à produção local, colaborando para desenvolver a cultura do gosto regional, fortalecer a identidade cultural e a economia do território fluminense. O prêmio é idealizado pelo jornalista Chico Junior, autor dos livros Roteiros do Sabor Brasileiro e Roteiros do Sabor do Estado do Rio de Janeiro.
Na primeira edição, em 2013, o prêmio elegeu as sete Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro. A votação pela internet recebeu mais de 20 mil votos. Os vencedores foram: Entradas & Petiscos - Biscoito Globo (Rio de Janeiro), Bebida - Caipirinha (Rio de Janeiro), Da Terra - Sítio do Moinho (Itaipava- Petrópolis), Laticínios - Queijo de cabra De Ville (Secretário- Petrópolis), Da Água – Trutas do Rocio (Petrópolis) e Doces & Compotas - Sítio Humaytá (Itaipava- Petrópolis).
Últimas Notícias adicionadas
- 03/07/2024 19:49:37 Nova sede da Secretaria de Turismo de Campos é inaugurada no Cais da Lapa
- 03/07/2024 19:05:16 Campos vai ganhar mais dois polos do Programa Empoderadas
- 03/07/2024 18:51:10 Segundo Baile de Debutantes acontece nesta quinta, no Palácio da Cultura
- 03/07/2024 18:39:23 Prefeitura inaugura Nova Clínica Pediátrica no Hospital Geral de Guarus
- 03/07/2024 18:25:00 Prefeitura entrega Escola Modelo aos moradores do Santa Rosa
Nova sede da Secretaria de Turismo de Campos é inaugurada no Cais da Lapa
0307 19h05Campos vai ganhar mais dois polos do Programa Empoderadas
0307 18h51Segundo Baile de Debutantes acontece nesta quinta, no Palácio da Cultura
0307 18h39Prefeitura inaugura Nova Clínica Pediátrica no Hospital Geral de Guarus
0307 18h25Prefeitura entrega Escola Modelo aos moradores do Santa Rosa
Fundação Municipal de Saúde abre inscrições para cadastro de substituição
2Guarda Municipal realiza remoção de veículos abandonados em vias públicas
3Servidores recebem nesta sexta com adiantamento da primeira parcela do 13º
4Aberto prazo para recurso do Processo Seletivo para Agente de Combate a Endemias
5Produtores da agricultura familiar usam aparelho de medição de sucralose em frutas
6Parceria entre Prefeitura e empresas garante a contratação de jovens aprendizes