Vendas seguem em alta no Festival de Petiscos do Farol

As vendas em alta, na primeira semana do Festival de Petiscos do Farol de São Tomé, deixaram os donos de restaurantes animados para os próximos quatro dias do evento, que recomeçou nesta sexta-feira (09) e prosseguira até a próxima segunda-feira (12), feriado nacional. Nesta sexta (09), o movimento foi intenso durante toda a noite, e o consumo, segundo os comerciantes, aumentava cada vez mais.

- Melhor, acho que não tinha como ser. Estou vendendo bastante, o movimento está ótimo, observou Gilmar Crespo, do Restaurante do Gilmar, que comercializa bolinho de bacalhau, estrogonofe de camarão e filé de peixe ao molho rose.

Tão empolgada quanto o seu colega, estava a proprietária do Restaurante Xexelentos, Solange Ribeiro, que caprichou no escondidinho de camarão, risoto de camarão e bolinho de aipim com bacalhau. “A organização coopera muito. O festival está indo muito bem e estamos todos vendendo”, garantiu a comerciante.