Empresários otimistas quanto ao 1º Festival Gastronômico na Pelinca

Os empresários dos restaurantes, bistrôs, bares e similares que participam do 1º Festival Gastronômico de Campos na região da Pelinca e bairros adjacentes estão otimistas quanto aos resultados do evento, que teve início nesta sexta-feira (16) e vai até 2 de novembro. Equipes da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Campos estão posicionadas nos portais que anunciam os 33 estabelecimentos que participam do Festival. Os interessados em degustar os pratos especiais elaborados para o Festival Gastronômico podem obter materiais informativos nos portais em frente ao Chafariz situado entre a Santa Casa e o Pelinca Square Center, e na Praça Almirante Tamandaré.

Os empresários demonstraram otimismo. "Essa iniciativa é muito interessante, principalmente neste momento de crise, que afeta toda economia. Preparamos como prato especial para o Festival o Galetinho do Quartel, acompanhado de pasteizinhos do fruto do mar, caprichados na qualidade para agradar a clientela, e estamos confiantes que o evento será um sucesso”. Darc Crespo, do Quartel do Chopp.

“Todos os nossos estabelecimento de atividades no período noturno (Sagritos,  Mexicano, Obra-Prima, Antônio), estão participando do evento. Estamos certos de que este primeiro festival será um sucesso, a exemplo do que já se constata em cidades na região dos Lagos, como Búzios e Rio das Ostras, que tem população menor que a de Campos”. Marcelo Azevedo, do Grupo Sagres.

“Estamos presentes no primeiro Festival Gastronômico de Campos como fornecedores de carnes especiais e prestação de serviços. Nos preparamos para entrega full time de carnes em cortes diferenciados, específicos, conforme o perfil de cada restaurante. Temos veículos refrigerados e profissionais qualificados de forma que estamos preparados para atender toda rede de estabelecimentos que participa deste evento. Nossa meta é que durante o Festival possamos incrementar nossas vendas em 30%, porque esta é uma oportunidade neste momento de crise”. Christian Silva, gerente executivo de Vendas da Frinorte.