Notícia no detalhe
Pequenos laticínios credenciados agregam valor à produção de queijo
Após o período de visitas às pequenas queijarias para orientação no sentido de adequar as instalações às normas sanitárias em conformidade com a legislação, a Superintendência de Agricultura e Pecuária da Prefeitura de Campos concede credenciais aos estabelecimentos que sanaram as exigências para a produção de derivados do leite. O Programa de Apoio aos Produtores rurais viabiliza o funcionamento de pequenos laticínios e também unidades de produção artesanal de queijos. O Programa é integrado ao Programa Mais Leite e visa agregar mais valor à produção leiteira nas pequenas propriedades, nas glebas dos agricultores familiares dos Assentamentos do Incra e dos pequenos produtores rurais que criam gado de leite.
Por meio da Portaria de número 005/2016, da Superintendência de Agricultura e Pecuária, a Prefeitura de Campos , após sanadas exigências legais em decorrência do redimensionamento da planta industrial do Laticínio Supermilk, viabilizou o credenciamento da empresa no SIM (Serviço de Inspeção Municipal) para fabricar produtos derivados do leite. A indústria de laticínio é situada na Estrada de Santa Rita, na localidade de Pernambuca, distrito de Ibitioca.
O superintendente, Eduardo Augusto Alves informa que a Portaria 005/2016 credencia a empresa a comercializar os derivados do leite, como queijos, em conformidade com o Decreto de número 267/2010, que regulamenta a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no município.
- Temos feito um trabalho, coma ações muito importantes dentro do Programa de apoio à Produção de Alimentos. No setor da pecuária leiteira desenvolvemos diversas ações como curso de qualificação profissional para os agricultores familiares e pequenos produtores envolvidos na atividade de queijaria. Para promover o desenvolvimento do setor, firmamos parcerias com o Sebrae e com a Visa (Vigilância Sanitária Municipal), informa Eduardo Alves.
O superintendente acrescenta que em Campos foram realizadas diversas oficinas sobre as condições legais para acondicionamento e comercialização das mercadorias. “No campo, os técnicos inspecionaram as instalações e deram orientações técnicas sobre as adequações necessárias nos locais de fabricação, bem como prestaram consultoria aos interessados em iniciar a atividade, sobre como montar as instalações”, conclui Eduardo Alves.
Últimas Notícias adicionadas
- 29/04/2024 18:36:47 Prefeitura paga servidores nesta terça incluindo equiparação ao piso do magistério
- 29/04/2024 18:24:54 Boletim semanal: Campos confirma primeira morte em decorrência de chikungunya
- 29/04/2024 17:08:46 Semeando Arte marca Dia Internacional da Dança com dois dias de festival
- 29/04/2024 17:05:49 Feira de Oportunidades acontece nesta terça com ofertas de cursos e outros serviços
- 29/04/2024 17:04:23 Campos busca incrementar receita de participações governamentais junto à ANP
Prefeitura paga servidores nesta terça incluindo equiparação ao piso do magistério
2904 18h24Boletim semanal: Campos confirma primeira morte em decorrência de chikungunya
2904 17h08Semeando Arte marca Dia Internacional da Dança com dois dias de festival
2904 17h05Feira de Oportunidades acontece nesta terça com ofertas de cursos e outros serviços
2904 17h04Campos busca incrementar receita de participações governamentais junto à ANP
Prefeitura decreta ponto facultativo na próxima segunda
2Primeira Chance: Prefeitura abre III Exame de Seleção para estágio
3Prefeitura abre vagas de estágio para universitários nesta segunda-feira
41ª Exposição Nacional de Orquídeas de Campos a partir desta sexta
5Educadores Sociais têm seu primeiro dia de trabalho com capacitação
6Mais de 300 vagas de emprego no Espaço da Oportunidade nesta segunda-feira