Circuito Sabor dos Saberes faz segunda parada em Poço Gordo

Dentro da programação do Mês do Idoso, a Superintendência do Envelhecimento Saudável e Ativo (SESA) apresentou na tarde desta quarta-feira (12), na Baixada Campista, o projeto Sabor dos Saberes, que já passou foi mostrado às idosas de Tócos vai culminar com a publicação de um livro de receitas.

A atividade nesta tarde foi no Clube dos Amigos, em Poço Gordo, com o Grupo de Convivência Ilcilene de Souza Azevedo. Segundo a presidente Josane Cardoso, 50 idosos participaram do evento e levaram vários quitutes como: batania, compotas de jenipapo, bolo de laranja, pão caseiro, papa de milho e diversos salgados. 

A coordenadora dos grupos de idosos da Baixada Campista na SESA, Laura Schott, explica que o Circuito dos Saberes vai reunir cinco receitas de cada grupo que vão para o livro que será elaborado pela Superintendência do Envelhecimento Saudável e Ativo e publicado pela Fundação Municipal da Infância e da Juventude (FMIJ). Na próxima semana, as idosas de Poço Gordo vão apresentar as receitas escolhidas para o livro. O Circuito vai percorrer ainda os grupos de Farol, Goitacazes, Mineiros e Baixa Grande.  

A superintendência do Envelhecimento Saudável e Ativo, Heloísa Landim, destaca a importância da expansão dos serviços para a Baixada Campista e o resgate da cultura do idosos, que são os jovens de ontem. “O Circuito Sabor dos Saberes tem o princípio de perpetuar as receitas familiares que passam de geração em geração, para que os mais jovens tenham acesso a essa cultura. Por outro lado, reúne a família no preparo de modo que a gente atende a diversas demandas, dando ênfase nas questões rurais tão enraizadas na Baixada Campista”, disse Heloísa Landim.