Palestra para comerciantes da praia de Farol

Dando prosseguimento ao ciclo de palestras da Visa/Campos e, ainda, procurando esclarecer diferentes fatores para os ambulantes e comerciantes da praia do Farol de São Tomé, visando a aproximação do Verão 2011, os fiscais do Departamento de Informação, Educação e Comunicação em Saúde (IEC), Rosa Maciel, Cláudia Paravidino e Adson Pinho  realizaram palestra educativa tendo como meta, “Capacitação de boas práticas de higiene de alimentos higiênico sanitário”, para ambulantes e comerciantes da Praia de Farol de São Tomé, realizada no clube local.

Foram abordados temas sobre higiene pessoal, manutenção da limpeza do local de trabalho, importância da dedetização e desratização (firma credenciada) para não haver circulação de possíveis vetores, entre outros. E, ainda, a importância da manutenção da higiene, não só da área de produção das mercadorias, como também, a externa. A apresentação se deu de forma verbal, com material demonstrativo e informativo.