Saúde orienta sobre alimentação das crianças no verão

Quem tem filhos pequenos deve redobrar os cuidados com a alimentação neste período de férias, principalmente as famílias que costumam passar muitas horas no mar ou nas piscinas. De acordo com a coordenadora do Departamento de Nutrição da Secretaria de Saúde, Cristianne Ambrósio, em geral, neste período é comum haver alguns excessos, mas isso não pode virar rotina.

– Para evitar a desidratação, é preciso tomar, pelo menos, dois litros de água por dia. Refrigerantes e demais bebidas industrializadas devem ser evitados – explica. Além de água, quem quiser, pode levar suco de fruta para a beira-mar, em garrafa térmica ou isopor com gelo, para conservar a temperatura. No entanto, eles não devem ser guardados por muitas horas.

Quanto à alimentação, o primeiro passo é tomar um bom café da manhã, de preferência com pão, frutas, cereais, leite e derivados. No mar, os pais devem evitar dar às crianças, alimentos, como chocolate, sanduíches prontos, salgados, refrigerantes, camarão e biscoito recheado. Tudo isso pode ser substituído por frutas, barras de cereais (evitando as de chocolate, que derretem facilmente), biscoito de leite ou de maisena.

Segundo a nutricionista, outra dica é o sanduíche natural de pão de forma com queijo branco, que a pessoa pode fazer em casa e levar em isopor com gelo ou bolsa térmica para manter a temperatura. Salada de frutas, desde que conservada corretamente, também é recomendável. “Seguindo estas dicas, as crianças estarão bem alimentadas, mas é importante lembrar que não se deve deixar de almoçar”, ressalta.