Vigilância Sanitária atua durante carnaval

O Departamento de Fiscalização e Vigilância Sanitária estará em regime de plantão, em sua sede no município, neste período de carnaval, com informações e acatando denúncias, para que a população se informe sobre procedimentos e acondicionamento de alimentos, de acordo com as exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O consumidor deve estar atento com os produtos a serem adquiridos.

Durante o verão, os fiscais da Vigilância Sanitária estiveram presentes na praia do Farol de São Tomé, se reunindo com ambulantes, lojistas, proprietários de hoteis e restaurantes, orientando de como proceder com a venda e o acondicionamento dos produtos comercializados aos veranistas da praia campista. Por sua vez, foi feita na Tenda Cultural demonstrações de produtos impróprios ao consumo, além de trabalhos na oficina de reciclagem com embalagens descartáveis e distribuição de folders informativos.

Com o calor, os produtos devem estar guardados em locais refrigerados, serem manuseados com higiene, dentro do prazo de validade e o local usado para manipular os produtos, devem estar de acordo com a exigências da lei. Os procedimentos são necessários para que não haja risco à saúde, tanto dos profissionais manipuladores dos alimentos, quanto dos consumidores.

A preocupação do diretor da Visa, Waldir Simões, sempre foi de orientar aos proprietários de estabelecimentos comerciais, ambulantes, salões de beleza, consultórios médicos e dentistas, farmácias e instituições, oferecendo cursos de capacitação, palestras informativas e visitas, para que todos saibam como proceder e proteger os consumidores antes de qualquer dano a saúde, ou punição conforme prevista pela lei. O telefone da Visa Campos, 2725-0475 está à disposição para qualquer informação.