Vigilância Sanitária de plantão na Festa do Ss. Salvador

Equipes de fiscais do Departamento de Fiscalização e Vigilância Sanitária estão de plantão, fiscalizando o comércio de alimentos nas barracas montadas para a 359ª Festa do Santíssimo Salvador. Os profissionais estão atuando em conjunto com a Coordenadoria de Fiscalização de Posturas.
   
Segundo o diretor da Vigilância Sanitária, Waldir Rodrigues, os ambulantes devem utilizar uniforme, luvas e toucas descartáveis e não devem usar qualquer tipo de adorno pessoal, como fivelas, brincos, anéis, pulseiras e colares na hora tanto no atendimento ao consumidor quanto no manuseio dos produtos. Nas barracas, lixeiras de pedal e ausência de poeira são outras exigências que precisam ser atendidas.
   
“É importante que cada consumidor seja um fiscal e cobre dos ambulantes procedimentos de higiene. A lavagem das latas de refrigerante e cerveja para o consumo e a conservação dos alimentos em potes devidamente tampados são outras medidas de higienização que devem ser observadas pelo cliente”, alertou Waldir.
   
Qualquer reclamação por parte do cosumidor poderá ser feita ao Departamento de Fiscalização e Vigilância Sanitária pelos telefones 2725-0475 ou pelo e-mail visacampos@gmail.com de segunda-feira à sexta feira, das 8h às 22h.