Farol terá maior visibilidade com evento gastronômico

Proprietários de bares, restaurantes, quiosques e pousadas que vão participar do I Festival de Petiscos do Farol de São Tomé, de 4 a 13 de outubro, acreditam que o mais importante do evento será a oportunidade de divulgar a gastronomia do balneário campista. Eles chegaram a afirmar que o momento não é de se preocupar com lucros, mas com a visibilidade que a praia passará a ter. Serão oferecidos 24 diferentes pratos, sendo 11 com camarão ao preço único de R$ 10.

- O importante agora é a divulgação que esse evento trará para o Farol. É claro! Também, queremos ter o nosso lucro, afinal de contas, somos empresários, mas mostrar a nossa gastronomia, mostrar que servimos pratos com qualidade, nesse momento, é o mais importante -, destacou o presidente da Associação de Comerciantes, Hotéis e Similares do Farol (Aschom), Odirlei Carlos Henrique, proprietário do Alambique do Leley. 

Não é diferente o pensamento da proprietário do restaurante Peixe Frito, Rose Dutra. “A divulgação que o Farol vai ganhar com esse festival certamente nos garantirá muitos benefícios lá na frente. Queremos lucrar, mas mostrar nossa gastronomia também é importantíssimo”, diz ela. Para o dono do Recanto dos Coqueiros, Tiago Quintanilha, divulgar a praia é o que mais importante nesse momento. “Temos uma expectativa ótima. O Farol será divulgado e a nossa gastronomia também. Os lucros vêm junto”, diz o empresário.