2º Festival Gastronômico de Campos: saldo positivo no primeiro final de semana

O 2º Festival Gastronômico de Campos teve um balanço positivo neste primeiro final de semana. A organização é da prefeitura, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico. São 38 restaurantes, bares e bistrôs, que servem pratos sofisticados ao preço de R$ 27. O evento vai até o dia 2 de outubro.

- O primeiro final de semana foi muito bom. Devido à divulgação ampla que estamos fazendo junto aos restaurantes, o movimento tem sido satisfatório- disse o diretor de Indústria e Comércio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Felipe Knust.

Ele destacou ainda, a procura de pessoas de fora. “Como aconteceu a 2ª edição do Moto Campos no Cepop, pessoas de outras cidades acabaram participando do Festival Gastronômico, devido à divulgação que estamos fazendo junto aos restaurantes”, pontuou.

Um dos restaurantes que estão participando do 2º Festival Gastronômico de Campos é o Dom Gastronomia. Segundo sua proprietária, Eliana Araújo, o Entrecôte Grilée foi muito bem aceito e está sendo muito elogiado.

- O prato consiste num corte especial grelhado ao molho rôti e pimenta rosa, acompanhada de pangrattato (farofa de pão crocante com ervas) e musseline aromatizante com panceta - diz Eliana.

A proprietária do Restaurante Dom Gastronômico conta que os primeiros dias do Festival, que começou na sexta-feira (16), têm sido positivos. “Deu para perceber que o resultado do Festival tem sido muito parecido com o do ano passado, o que nos dá a certeza que será um sucesso novamente”, conta.

O Festival Gastronômico tem o objetivo de fomentar a cultura gastronômica na cidade, oferecendo ao público, a possibilidade de saborear pratos bem elaborados com preço acessível. Cada estabelecimento vai oferecer um prato especial, que terá o valor determinado pelo evento.