Vice-prefeita visita fábrica de goiabada que vai expor no Rio

A vice-prefeita Conceição SantAnna, acompanhada do secretário de Desenvolvimento Econômico, Felipe Quintanilha, e do subsecretário, Mario Sérgio Cardoso, visitou nesta quinta-feira (1º), a fábrica São Thomé Goiabada Cascão, em Guarus. A intenção foi conhecer o processo de produção da goiabada cascão artesanal, que neste final de semana levará o nome de Campos a uma feira de Turismo na cidade do Rio de Janeiro, promovida pela TurisRio. 

— Campos já foi conhecida como a “terra da goiabada cascão”, um quadro bem diferente do que vemos hoje. Por isso, é uma satisfação visitar uma fábrica que resgata essa tradição e que poderá ajudar a divulgar Campos não só na feira deste sábado, no Rio, mas em muitos outros eventos, colaborando nesse processo de resgate — afirmou a vice-prefeita.

Conceição, Felipe Quintanilha e Mario Sérgio percorreram todos os setores da fábrica, que com quatro funcionários produz, mensalmente, mais de três toneladas de Goiabada Cascão de quatro diferentes tipos. A fábrica existe há 16 anos e seus produtos têm como principal destino, as cidades do Rio de Janeiro e São Paulo. Pelo caráter artesanal, explora nichos de mercado em que normalmente os produtos industrializados não alcançam.

— Nossa goiabada cascão, tanto a tradicional, como a light e a geleada nas versões 500g e 300g, conserva o antigo processo de feitura e o resultado é um produto diferenciado. Até mesmo na quantidade de açúcar, a receita é própria. A pessoa não fica com sede depois de comer — explicou o gerente José Antônio Nunes, acrescentando que hoje tem que recorrer a municípios vizinhos para ser abastecido de goiaba.

Felipe Quintanilha acredita que não apenas a goiabada São Thomé, mas outros produtos podem ajudar a “vender” a imagem de Campos. “Neste evento de sábado (3) da Turisrio, na Urca, estaremos distribuindo as cortesias da goiabada, mas também poderemos fazer isso com o chuvisco, com outros produtos, para que possamos vender mais os nossos produtos e gerar renda e desenvolvimento, ao mesmo tempo que promovemos o resgate cultural também de outras atividades do município”, afirmou.

— Além do viés cultural, vamos explorar o lado econômico. Estamos iniciando um trabalho com as doceiras do município, não só junto à secretaria, mas também com o Sebrae, e vamos buscar envolver também os produtores rurais, como fornecedores de matéria-prima para esses produtos. A proposta é sedimentar o que chamamos de selo “É de Campos”, na criação da identidade desses produtos à imagem de Campos — concluiu Mario Sérgio.